Mobil listrik Cina semakin serius diperhitungkan, terbukti dengan prototipe Xiaomi SU7 Ultra yang berhasil mencetak waktu tercepat di Nürburgring Nordschleife. Dalam waktu 6 menit 22 detik, mobil ini unggul 24 detik dari rekor sebelumnya pada tahun 2024. Dengan tenaga sebesar 1.548 tenaga kuda dari tiga motor, Xiaomi SU7 Ultra dapat mencapai kecepatan 217 mph (349 km/jam) dan akselerasi 0-62 mph (0-100 km/jam) dalam waktu 1,98 detik. Meskipun bukan mobil produksi, model ini telah diubah dengan mengurangi bobot dan menggunakan ban balap full slick untuk performa maksimal.
Hanya tiga mobil yang pernah melewati Nürburgring lebih cepat, termasuk Porsche 919 Hybrid Evo, Volkswagen ID.R, dan Porsche 956 pada tahun 1983. Xiaomi merilis edisi Nürburgring baru untuk sedan SU7 Ultra dengan fitur tambahan seperti roll cage, trim serat karbon, safety harness enam titik, dan paket Track SU7 Ultra yang termasuk rem Endless, coilover Bilstein EVO R, atap serat karbon, dan velg 21 inci berbalut ban Pirelli Trofeo RS.
Edisi Nürburgring SU7 Ultra akan diproduksi sebanyak 100 unit dengan harga mulai dari 814.900 Yuan Tiongkok atau sekitar $114.000. Meskipun demikian, mobil ini tidak akan tersedia untuk dibeli di Amerika Serikat. Bagi para penggemar mobil listrik yang menginginkan performa tinggi, Xiaomi SU7 UltraNürburgring menjadi pilihan yang menarik namun eksklusif.